Bio-Produkte
Produkte mit Leidenschaft aus biologischem Anbau
In die Produktion und Herstellung unserer Produkte lassen wir unser Fachwissen sowie unsere Vorlieben aus unseren Erfahrungen einfliessen. Die Produkte können direkt bei uns auf dem Hof bezogen werden.
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Steiweid Bio-Rindfleisch
Auf unserem Hof finden je nach Saison zwischen 12 und 14 Weide-Beef’s ein artgerechtes und fürsorgliches Zuhause. Das Wohl der Tiere steht bei uns immer an erster Stelle.
Von der artgerechten Haltung bis zur schonenden Fleischverarbeitung. Ungefähr sechs bis acht Mal im Jahr bieten wir hochwertiges Bio-Rindfleisch an, das verantwortungsvoll und vollständig verwertet wird.
Fleischpakete
Unsere Fleischpakete sind in 5 kg /10 kg/20kg erhältlich und enthalten eine auserlesene Vielfalt an verschiedenen Fleischstücken.
Kosten
Die Fleischpakete kosten bei einer Abnahme von 10 kg oder 20 kg jeweils 34.- CHF pro Kilogramm, bei einer Abnahme von 5 kg der Kilopreis 37.- CHF.
Einzelstücke & Special Cuts
Wir verkaufen auch Einzelstücke und Special-Cuts. Wenn du Interesse hast, kannst du dich gerne für unseren Newsletter anmelden – so erfährst du als Erste:r, sobald unser Bio-Rindfleisch von der Steiweid wieder verfügbar ist. Falls Du aber nicht warten kannst und sofort etwas benötigst, dann melde dich bei mir, ganz unkompliziert.
Gemüse aus Bio-Anbau
Wir bieten fermentierte und eingemachte Produkte aus saisonalem Gemüse an.
Aktuell sind alle Produkte ausverkauft. Sobald wieder Produkte zur Verfügung stehen, teilen wir diese in unseren News.
Bio-Honig
Bei «Erwin’s Bienehüüsli» finden 8 Bienenvölker ein Zuhause. Die Bienen produzieren jährlich um die 200kg Honig. Der Honig kann bei uns auf dem Hof gekauft werden, neben Blütenhonig ernten wir auch den begehrten Waldhonig. Die Bienen tragen auch zur Bestäubung unserer Felder bei und leisten somit einen wertvollen Beitrag zur natürlichen Vielfalt auf der Steiweid.
Apfelsaft und
Apfel/Birnensaft gemischt
Pasteurisiert im 10-Liter-Beutel mit praktischem Karton zum Auslassen und Nachfüllen. Unsere alten Apfel- und Birnenbäume sind seit über 40 Jahren naturbelassen. Die ersten reifen Früchte werden meistens von den Pferden weggesnackt, bis wir im richtigen Moment mit Schütteln und Auflesen beginnen. Pro Jahr gibt es nur ca. 1.000 Liter.
Haltbar für 1-2 Jahre
Kosten: 25 CHF für 10 Liter
Steiweid-Newsletter
Falls du über unsere aktuellen Angebote wie die Vorbestellung für Bio-Steiweid-Beef informiert werden möchtest, kannst du dich mit deiner E-Mail-Adresse für unseren Newsletter anmelden.
